Ферма «Русский страус»

Экскурсия с гидом начинается в начале каждого часа и не ограничивается только рассказом об этих статных обитателях. Здесь любой посетитель может вступить в личный контакт с самой большой в мире птицей и покормить её с рук, даже дети. Естественно соблюдая простые правила безопасности. В ответ страусы с любопытством приближаются к людям, позируют для фотографий и клюют капустные листы с ладони. Они не прочь угоститься в любое время, так как в день им требуется не менее 3,5 кг корма.

На ферме страусы ведут себя практически так же, как в дикой природе – гоняются друг за другом, кокетливо делают реверансы, причудливо распускают крылья и несут яйца. С той лишь разницей, что здесь птицам яйца высиживать не доверяют. Будущих птенцов согревают инкубаторы, в которых поддерживается оптимальная влажность и температура. А каждое яйцо просвечивается овоскопом, чтобы убедиться в правильном развитии эмбриона. Кстати, в страусиных семьях, яйца высиживают самцы, а не самки.

Согласно легенде, однажды бог созвал всех птиц, чтобы раздать им красивое оперенье. И только австралийские эму на встречу не явились… Потому что высиживали птенцов. И тогда Бог ответил: «Ну раз ты такой ответственный папа и не пришел по такой уважительной причине, тогда я подарю самую красивую окраску твоим яйцам. И вот, друзья мои, австралийские эму несут вот такого цвета яйца. Как ребенок мне сказал, что это же авокадо, только большое. Вот такого темно-зеленого цвета удивительные яйца».

Эти австралийские эму низкорослые и более спокойные по сравнению со своими южноафриканскими собратьями. Поэтому к ним не опасно входить в вольер вместе с детьми. Любопытная деталь, страус эму – вовсе не страус!  Орнитологи пересмотрели свое прежнее мнение и отнесли эму к отряду казуарообразных[1]. Почему? Расскажут во время экскурсии на ферме.

Одно страусиное яйцо может весить до 2-х килограммов, и равняться 24-ем куриным, так что из одного такого яйца можно сделать 10–12 порций омлета.

На радость маленьких посетителей на ферме есть возможность познакомиться с холмогорским гусем, утками и цесарками, понаблюдать за семьей черных вьетнамских свиней, принимающих грязевые ванны, погладить ослика Плюшу, неспешно щиплющего травку и порезвиться с семерыми козлятами, которые активно встречают всех, кто входит в их ясли.

После веселого общения с животными, любимым аттракционом детей является мастер–класс по лепке. Сколько удовольствия самостоятельно вылепить страуса в стиле старинной дымковской игрушки, раскрасить его гуашью и увезти домой на память.

[1] Казуарообразные – отряд крупных нелетающих бескилевых птиц, на голове имеют роговой вырост, который называют «шлем», а на шее голые участки ярко окрашенной и утолщённой кожи.